A’dan Z’ye Şarap
Yazar: Mehmet Yalçın
Yalçın çoğunu bizzat gezdiği Türkiye ve dünya bağlarını, şarap yapım evlerinin bir rehberini sunduğu bu kitapta, şu başlıklara, haritalar, fotoğraflar ve şemalar eşliğinde yer veriyor;
– Şarap nasıl yapılır
– Şarap tadımının incelikleri
– Şarap Yemek uyumu ve servis kuralları
– Şarap terimleri sözlüğü …
– Şarapların yıllandırılması
– Türk şarap tarihi
– Bölge bölge, bağ bağ, üretici üretici Türk ve dünya şarapları
– Porto, Şampanya ve Şeri gibi özel şaraplar
– Şarapta iyi ve kötü yıllar tablosu
– Dünyadan önemli şarap adresleri…
